Ce couteau Deglon antibactérien est composé d’une lame d’acier AUS 10 prise en sandwich entre 66 couches d’aciers 420 et 431, pour un tranchant exceptionnel, associé à un manche haut de gamme ultra résistant.
Caractéristiques :
– Acier : Damas
– Longueur lame : 180mm
– Longueur totale : 318mm
– Manche (finition) : Corian
– Couleur lame : Damas
– Profil de lame : Santoku
– Couleur manche : Blanc
– Tranchant : Lisse
– Ouverture sécurité : Fixe avec demi-garde