Pour lever les filets de poisson et trancher finement.
Caractéristiques
Acier | X50CrMoV15 |
Finition du manche | Hêtre |
Couleur lame | blanche |
Couleur de manche | Bois naturel |
Profil de lame | Effilé |
Tranchant | Lisse |
Ouverture sécurité | Fixe |
Longueur lame (mm) | 180 |
Longueur totale (mm) | 312 |