Couteau Sekiryu Gyuto Manche Bois – Lame 180mm
Caractéristiques :
– Émouture symétrique.
– Lame martelée.
– Convient surtout pour la viande et les grosses découpes.
– Designer : Jaku Hammered
Acier |
X50CrMoV15 |
Longueur lame (mm) | 180 |
Longueur totale (mm) | 300 |
Manche (Finition) | Bois |
Couleur lame | Blanche |
Profil de lame | Office |
Couleur manche | Bois naturel |
Tranchant | Lisse |
Ouverture sécurité | Fixe |