Couteau Sekiryu Sashimi Manche ABS – Lame 210mm
Caractéristiques :
– Emincer finement la viande et le poisson
– Emouture asymétrique
– HRC : 50-53
Acier |
420 J2 |
Longueur lame (mm) | 210 |
Longueur totale (mm) | 330 |
Manche (Finition) | ABS |
Couleur lame | Blanche |
Profil de lame | Office |
Couleur manche | Noir |
Tranchant | Lisse |
Ouverture sécurité | Fixe |