Coffret 2 Couteaux Sekiryu Sashimi & Deba
Caractéristiques :
– Emouture asymétrique
– Emincer finement la viande et le poisson
Sashimi | Deba | |
Acier |
420 J2 | 420 J2 |
Longueur lame (mm) | 210 | 150 |
Longueur totale (mm) | 330 | 285 |
Manche (Finition) | Bois | Bois |
Couleur lame | Blanche | Blanche |
Couleur manche | Bois naturel | Bois naturel |
Tranchant | Lisse | Lisse |
Ouverture sécurité | Fixe | Fixe |