Couteau n°122 Viande et Volaille – Lame 130mm – Manche Hêtre
Caractéristiques
Acier : X50CrMoV15
Longueur lame (mm) : 130
Manche (Finition) : Hêtre
Couleur lame : Blanche
Profil de lame : Viande
Couleur manche : Bois naturel
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Longueur totale (mm) : 264
Pour dénerver et désosser les viandes et les volailles.