Lame fine et coupe précise. L’Effilé est doté d’une lame fine et souple pour garantir une coupe impeccable, réaliser des tranchés fins et lever les filets de poisson.
Caractéristiques
Acier | Inox |
Finition du manche | Hêtre |
Couleur lame | blanche |
Couleur de manche | 3 bois dispo ( voir options ) |
Profil de lame | Filet |
Tranchant | Lisse |
Ouverture sécurité | Virobloc |
Longueur lame (mm) | 120 |
Longueur totale (mm) | 260 |