Couteau Sekiryu Sashimi – Lame 210mm
Caractéristiques :
– Emincer finement la viande et le poisson.
– Emouture asymétrique.
Acier
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420J
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Longueur lame (mm)
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210 |
Longueur totale (mm)
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330 |
Manche (Finition)
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Bois |
Couleur lame
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Blanche
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Profil de lame
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Chef |
Couleur manche
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Bois naturel |
Tranchant
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Lisse
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Ouverture sécurité
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Fixe
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