Ran Meat Slicer – Lame 230mm – Manche Micarta
Caractéristiques
Acier : VG10
Longueur lame (mm) : 230
Manche (Finition) : Micarta
Couleur lame : Damas
Profil de lame : Découper
Couleur manche : Noir
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Damas 69 couches.
Lame alvéolée.
RAN en japonais signifie ‘L’excellent’.
Lame Damas 69 couches : 2×34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d’autre de l’âme en VG10.
Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC.
Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.